Kochkurse in Tropea & kulinarische Tipps

Kochkurse in Tropea & kulinarische Tipps 2017-12-05T10:05:57+00:00

Kochkurs oder Dinner bei Nicoletta in familiärer Atmosphäre

Der Kochkurs  bei Nicoletta kann in diesem Jahr nicht stattfinden, da sie aufgrund von
Familienzuwachs nun mehr Zeit ihren Lieben widmen möchte.

Lernen Sie bei Nicoletta in der Altstadt von Tropea, wie man kalabrisch kocht: vielleicht hausgemachte Pasta, typische Antipasti, schmackhafte Fisch- oder Fleischgerichte, dazu Gemüse der Saison und leckere Beilagen?

Nicoletta ist eine exzellente Köchin und gern bereit, ihr Wissen weiterzugeben. Freuen Sie sich auf einen Kochkurs in der gemütlichen Atmosphäre einer original italienischen Küche, in der Nicoletta auch das Essen für ihre Familie zubereitet.

Lassen Sie sich einfach von Nicoletta überraschen, was Sie am Ende gemeinsam auf die Teller bringen. Die maximale Teilnehmerzahl liegt bei vier Personen, damit sich Nicoletta für jeden viel Zeit nehmen kann.

Anschließend genießen Sie nach dem Kochen das selbst zubereitete Essen und guten Wein auf Nicolettas Terrasse mit einem herrlichen Blick auf die Altstadt Tropeas. Das Leben ist schön. Und so lecker.

Kochkurs „Kalabrien für Genießer“

Ort:in der Altstadt von Tropea
Dauer:ca. 2 Stunden mit anschließendem Essen
Teilnehmerzahl:maximal 4 Personen
Preis:49€ pro Person
Termin:individuell vereinbar
Uhrzeit:18:30 Uhr

Eine Anmeldung ist über info@calabria-magica.com möglich. Teilen Sie uns dabei bitte Ihren Wunschtermin und die Anzahl der Teilnehmer mit.

Dinner bei Nicoletta: „Kalabrien für Genießer“

Ein Dinner bei Nicoletta ist nicht wie irgendein Besuch in irgendeinem Restaurant, in dem ein Koch ganz viele Gäste bekocht. Stattdessen kocht Nicoletta am Abend des Dinners alleine für Sie. Und sie kocht exzellent.

Freuen Sie sich auf ein sehr gutes Essen in familiärer Atmosphäre.

Nicoletta beherrscht die ganze Bandbreite kalabesischer Küche. Sie kocht hausgemachte Pasta, typische italienische Antipasti sowie leckere Fisch- oder Fleischgerichte, dazu Gemüse der Saison und Beilagen. Sie kennt zahlreiche Rezepte aus der deftigen Küche der Gebirge Kalabriens, kann aber ebenso leichte Speisen aus den Küstenregionen zubereiten.

Lassen sie sich von Nicoletta’s Kochkünsten überraschen. Als ihr Gast speisen Sie im Haus der Familie auf der Terrasse mit herrlichem Blick auf die Altstadt Tropeas. Zum Essen wird lokaler Wein und Wasser gereicht. Beide Getränke sind ebenso im Preis inbegriffen wie ein kleiner Aperitif, ein Dessert und ein Espresso. So herrlich kann das Leben sein.

Dinner „Kalabrien für Genießer“

Ort:in der Altstadt von Tropea
Preis:25€ pro Person
Termin/Uhrzeit:individuell vereinbar

Buchen Sie jetzt ein exklusiv für Sie zubereitetes kalabrisches Dinner, das Sie mit herrlichem Blick auf die Altstadt Tropeas genießen. Die Anmeldung ist über info@calabria-magica.com möglich.

5 Comments

  1. Guido Fleckenstein 26. September 2016 at 16:56 - Reply

    Sehr schöner Koch-Abend mit Nicoletta und ihrer Tochter Francesca. Wir haben viel gelernt, gequatscht, gelacht und lecker geschlemmt. Absolut empfehlenswert, das ist \“bella Italia\“ hautnah erlebt! Fünf Sterne ***** 🙂

  2. Klinkner 15. September 2016 at 11:20 - Reply

    Anja Klinkner, Tropea 14.09.2016

    Wir waren gestern mit Freunden zu Gast bei Nicoletta und Ihrer Familie.
    Unsere Männer haben wir Nicoletta und ihrer Tochter Francesca überlassen und sind nur zum Essen dazugekommen !
    Die Männer hatten viel Spaß beim zubereiten der leckeren typisch kalabrischen Gerichte!
    Es war ein wirklich schönes Erlebnis!
    Der Balkon mit Ausblick über die Altstadt von Tropea war ein Highlight!
    Wir danken Nicoletta und Ihrer Tochter für den gelungenen, gastfreundlichen Abend – dieser ist zu den üblichen Restaurantbesuchen eine in schöner Erinnerung bleibende Abwechslung!
    Vielen Dank auch an Frau Unkels für die kurzfristige Organisation!

    Anja Klinkner

  3. Manuel 7. September 2016 at 12:52 - Reply

    Ein sehr kurzweiliger und lustiger Abend bei einer italienischen Familie, Frau, Mann, Tochter und Opa waren da, das Essen war mehr als ausreichend und wir können den Kurs nur weiterempfehlen!

  4. J. Erich-Reineke 10. August 2016 at 17:46 - Reply

    Herzlichen Dank!
    Wir hatten einen wunderschönen und super leckeren Abend bei Nicoletta. Vielen Dank auch nochmals an Frau Unkels für die super Organisation. Leider hatte mein Mann keine Lust auf das gemeinsame Kochen und daher haben wir uns für die Variante Abendessen entschieden (leider, denn so musst ich im Nachhinein doch nach den Rezepten fragen!) Nach einem herzlichen Empfang, leider sprechen wir kein italienisch, nahmen wir auf dem Balkon der Wohnung in der Altstadt Tropea’s Platz. Sogar für Livemusik war gesorgt, denn Francesca, die Tochter von Nicoletta hatte einen Auftritt in der Bar unterhalb der Wohnung. Die Verständigung klappte mit Francesca’s Hilfe in Englisch und mit Händen + Füßen. Es gab ein Drei-Gänge-Menü: Bruschetta + ? (scharf wars), Pasta, Fisch und Limoncello + Espresso. Ach ja, denn Kuchen hätte ich fast noch vergessen! Die Portionen waren mehr wie ausreichend und wir sind nach Hause gerollt… . Das Essen war köstlich und wir haben den Abend sehr genossen. Absolut empfehlenswert!
    J. Erich-Reineke

  5. Manfred Matheisen 8. Juli 2016 at 16:13 - Reply

    Ein in doppeltem Sinne köstlicher italienisch-deutscher Abend bei Nicoletta: Die Gastgeberin und Tochter Francesca empfangen uns wie Freunde. In der blitzsauberen Küche mit viel Flair bereiten wir unter Anleitung der Hausfrau ein Drei-Gang-Menü zu: Bruschettine a la pomodori, Orecchiette al fumo, Involtini di spatola und Fritelle di cipolla. Nicoletta weiht die Ehefrau in die tieferen Geheimnisse der kalabresischen Küche ein, vertraut dem Ehemannn die wirklich „wichtigen“ Aufgaben an: Tomaten auf Würfel schneiden, Knoblauch pellen etc.Wir lachen viel, es schmeckt vorzüglich: Bestnote für „Kalabrien für Genießer!!
    C&M Matheisen

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