peperoncino

Cucina calabrese – Scharfe Schoten und süße Zwiebeln geben der Küche Kalabriens das typische Aroma

Kalabrien kann seine Besucher nicht nur mit seinen traumhaften Stränden und eindrucksvollen rustikalen Gebirgsregionen faszinieren. Ebenso spannend und facettenreich wie das Landschaftsbild präsentiert sich auch die kalabresische Küche, oder cucina calabrese wie man sie in Italien nennt. Die vielfachen orientalischen, albanischen, griechischen und spanischen Einflüsse, die zum Teil bereits seit der Antike bestehen, haben [...]

von |2019-02-06T15:14:00+01:003. August 2018|Kalabrien Gastronomie|